El carrulim (caña, ruda y limón), bebida tradicional de nuestro país, es consumido cada 1 de agosto con la creencia de purificar la sangre y atraer la buena suerte, costumbre legada por nuestros ancestros guaraníes.
Este brebaje así como la manifestación popular y su práctica tradicional, fue declarado Patrimonio Cultural Inmaterial por la SNC, al igual que sus prácticas sociales inherentes que se transmiten de una generación a otra.
Además, hoy celebramos el día Nacional del Poha Ñana, declarado por ley N° 5406.
